Ingredientes
- 4 cdtas de ajo molido GOYA
- 4 ajíes dulces
- 1 jalapeño pequeño o ají picante
- ¼ cdta de pimienta molida GOYA
- 1 ½ cdtas. de Sal GOYA
- 2/3 taza de Aceite de Oliva Puro.GOYA
- 2 ½ cdas. de Vinagre Blanco GOYA
- 2 ½ cdas. Jugo de Limón GOYA
Procedimiento
- Muela los ajos, ajíes dulces y picantes junto con la pimienta y la sal. Incorpóreles el aceite, vinagre y jugo de limón. Únalo todo bien.
- Utilice el Ajilimójili para acompañar carne de cerdo asada, mariscos tales como: langosta, camarones, jueyes, pescado entre otros; hervidos, fritos, asados al horno o parrilla (barbacoa). También para viandas y marinados.
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