Ingredientes
- 2 cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA 1⁄2 taza de cebolla blanca
- 1⁄2 cucharada de Ajo GOYA Squeez-it
- 1 cucharada de Recaito GOYA
- 1⁄4 cucharadita de Comino GOYA
- 1⁄2 cucharadita de Orégano en Hoja GOYA
- 1 chorizo bajo en sodio GOYA (Cortado en ruedas finas) 2 latas de Salchichas de Pollo GOYA (cortada en ruedas) 1 sobre de Sazón GOYA con Azafrán
- 2 sobres de cubito en polvo de pollo GOYA
- 1 taza de Arroz grano mediano GOYA
- 11⁄2 taza de agua caliente
- 1⁄4 taza de pimiento morrón GOYA
- 3 hojas de recao picadito
- Sal GOYA (de ser necesario)
Procedimiento
- Coloque a fuego medio bajo un caldero pequeño, añada y caliente el aceite de oliva. Agregue la cebolla, el ajo, el recaito, comino y orégano. Mezcle y deje sofreír por 2 minutos.
- Añada el chorizo y las salchichas, mezcle y remueva ocasionalmente. Incorpore el sazón con Azafrán, el cubito en polvo de pollo y el arroz.
- Mezcle bien hasta que se distribuyan los ingredientes y sofría por 2 minutos.
- Suba a fuego alto y añada el agua caliente. Mezcle y deje que hierva por 1 minuto.
- Tape el caldero y ponga a fuego bajo. Déjelo cocinar por 15 minutos sin destapar.
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