Ingredientes
- 8 oz. Rotini Pasta GOYA
- 1 lata Pimiento Morrón GOYA
- 1 frasco Mediterranean Salad GOYA
- 1/4 taza de Aceitunas Negras GOYA
- 1/4 taza de albahaca fresca picadita
- Sal y Pimienta GOYA a gusto
- Vinagreta
- 1/4 taza Vinagre de Manzana GOYA
- 2 cdtas. de mostaza Dijon
- 1/2 cdta. de Sal de Mar GOYA
- 1/2 cdta. de Pimienta Molida GOYA
- 1/2 taza de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA
Procedimiento
- Prepare la Pasta Rotini GOYA como indica el empaque.
- Mientras la pasta se cocina, prepare la vinagreta mezclando el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta.
- Mezclando estos ingredientes sin dejar de batir vaya incorporando el aceite poco a poco. Déjelo reposar.
- Una vez la pasta este cocida y escurrida, incorpore los demás ingredientes e integre la vinagreta.
- Refrigere en la nevera por lo menos 1 hora. Sirva y disfrute.
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