Ingredientes
Majado
- 1 caja de Trozos de Platano Goya
- 2 tazas de agua
- 2 cdas de Aceite Oliva Puro Goya
- 1 sobre de Caldo de Pollo Goya
- 1 cdta de Ajo Picado Goya
- 1 cdta de Adobo sin Pimienta Goya
- 1 lata de Yuca Lista para Comer Goya
- 1 caja 11 oz de Maduros Goya
- 4 cdas de mantequilla
Procedimiento
- Prepare el caldo en una olla pequeña y manténgalo caliente.
- En otra olla a fuego medio, sofría el ajo en el aceite hasta que esté fragante. Añada los trozos de plátano y sazone con Adobo GOYA al gusto. Vierta el caldo caliente poco a poco, mezclando bien hasta que los plátanos estén incorporados.
- Muele la yuca y los maduros en un procesador de alimentos hasta obtener una textura suave. Agregue esta mezcla a la olla con los plátanos y mezcle bien para integrar todos los ingredientes.
- Incorpore la mantequilla y revuelva hasta que se derrita completamente y la mezcla esté homogénea.
- Sirva caliente y disfrute.
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