Ingredientes
- ¾ taza de harina de trigo GOYA
- ½ taza harina Farina GOYA
- 2 cdas azúcar
- 1 cdta polvo de hornear
- ¼ cdta canela GOYA
- 1 huevo
- 1 1/3 taza leche de almendras o regular
- 2 cda mantequilla derretida
Procedimiento
- Mezclar en un envase la harina de trigo, farina, azúcar, polvo de hornear, sal y canela. Batir los huevos, leche y la mantequilla. Añadir a los ingredientes secos y mezclar por 2 minutos.
- En un sartén de teflón agregar cucharadas grandes de la mezcla y cocinar por ambos lados hasta que dar color ámbar por ambos lados.
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