Ingredientes
- 2 tazas de Quinoa Orgánica GOYA, Cocida
- ¼ taza de Jugo de Limón GOYA
- ¼ taza de Aceite de Oliva EV Orgánico GOYA
- 1 Pepino (Cucumber), Picado en Pequeños Cubos
- 2 tazas de tomates uva, picados en cuatro pedazos
- 1 taza de cebollines, picaditos
- 1 taza de perejil fresco, picadito
- 1 taza de menta o yerbabuena, picadita
- Queso Feta, a gusto (Opcional)
Procedimiento
- En un envase de cristal profundo, combine bien todos los ingredientes. Sirva como acompañamiento con alguna proteína o sirva sobre pan pita.
MÁS RECETAS
Focaccia de Tomates Cherry y Aceitunas Negras Goya
Arroz Apastelado Goya
Tacos Vegetarianos
Tarta Ratatouille
