Ingredientes
- 1 cdta. mantequilla
- 1 taza harina todo uso GOYA
- 1 taza harina de maíz GOYA
- 1tbsp. polvo de hornear
- ¼ cdta de sal GOYA
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- ½ taza aceite vegetal GOYA
- ½ taza leche evaporada GOYA diluida con ½ taza de agua
Procedimiento
- Precalentamos un horno a 350 grados y en un molde con hueco en el medio le untamos mantequilla y polvoreamos harina de todo uso, reservamos en nevera mientras hacemos la mezcla.
- En un envase grande incluimos los ingredientes secos como la harina de todo uso, harina de maíz, polvo de hornear y sal.
- En otro batimos el azúcar y los huevos. Luego que este todo unido le agregamos el aceite, la leche y batimos.
- Unimos las mezclas de secos y líquidos. Llevarlos al molde pre enharinado, por un tiempo de cocción de 20 minutos.
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