Ingredientes
- 2 letes de bacalao
- 2 cdas. Vinagre de Manzana GOYA
- 3 cdas. Vino blanco (preferiblemente dulce) 3 cdas. Miel GOYA
- 3 cdas. Aceite de Oliva GOYA
- 1 cda. de mostaza Dijon
- Sal y Pimienta GOYAal gusto
- 1 ramita romero fresco picadita
- 1 cdta. perejil fresco picadito
Procedimiento
- Con una brocha de cocina untar aceite de oliva a una plancha y cocer los letes, aproximadamente 4 minutos por cada lado a una temperatura medio alta.
- En un tazón aparte añadimos vinagre, miel y vino, hasta estar bien unidos.
- Agregar la mostaza y mezclamos. Batir bien mientras agregamos el aceite poco a poco hasta unir.
- Luego añadimos el romero y perejil y ajustamos con sal y pimienta al gusto. En un plato acostamos el lete y le agregamos la salsa.
- Decoramos con hojitas de romero.
MÁS RECETAS
Sopa de Tomate estilo Criollo con Tortellinis
Pargo Relleno Con Mariscos
Strawberry Tiramisú
Pasta con Sardinas
