Ingredientes
- 1 1/4 taza de harina de trigo GOYA
- 1/4 taza de azúcar GOYA
- 2 cucharadas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 3/4 taza de puré de calabaza GOYA
- 1 huevo
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- Aceite para freír
Para terminar:
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 cucharada de canela
Procedimiento
- En un envase hondo mezcle la calabaza, el azúcar y el polvo de hornear.
- En otro envase mezcle el puré de calabaza, el huevo y la mantequilla.
- Incorpore la mezcla de los ingredientes húmedos en los secos y mezcle con una espátula.
- Ponga a calentar el aceite.
- Con la mezcla haga pequeñas bolitas y tirelas a freír.
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