Ingredientes
- 1 lb. de Pasta Fettuccine GOYA
- 1⁄4 taza de Mantequilla
- 1 cda. de Ajo Molido GOYA
- 1⁄2 cdta. de Chilli Powder GOYA
- 3⁄4 taza de Espinaca congelada GOYA
- 1⁄2 taza de Heavy Cream (crema)
- 1⁄4 cdta. de Nuez Moscada GOYA
- Sal y Pimienta GOYAa gusto
- Queso Parmesano para decorar
- 1⁄2 taza de crema agria o sour cream
- 4 cdtas. de cebollín picado
Procedimiento
- Descongele la Espinaca y escúrrala.
- Cocine la Pasta Fetuccine GOYAsegún las instrucciones del empaque (8 –10 mins).
- Mientras se cocina la pasta, derrita la mantequilla en un sartén grande a fuego mediano. Añada el ajo y el chilli powder. Déjelo cocinar por un minuto.
- Agregue la espinaca, mezcle y añada la crema y ponga a fuego bajo. Añada la nuez moscada y la sal y pimienta a gusto. Luego remueva del fuego y déjelo reposar.
- Una vez lista la pasta, preferiblemente al dente, escúrrala y pásela al sartén. Mezcle y sirva. Decore con el queso parmesano.
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