Ingredientes
- 2 tazas de pavo cocido (el que sobro de thanksgiving) 1 cucharada de aceite vegetal GOYA
- 1 bolsa de sofrito (vegetales GOYA)
- 1 cucharada de chilli molido GOYA
- 1/2 taza de salsa barbacoa
- 1 taza de queso cheddar
- 12 plantillas medianas
- 1 taza de salsa ranch para servir
Procedimiento
- En un sartén caliente salteé la cebolla y los pimientos. Luego añada el pavo cocido, el chili molido y finaliza con la salsa barbacoa. Reserve esta mezcla para rellenar las plantillas.
- Pique las plantillas a la mitad.
- Rellene las plantillas con la mezcla y el queso cheddar. 4-Ponga en una bandeja y lleve al horno por 15 minutos. 5- Retire del horno y sirva con la salsa mexicana.
- Comparta y disfrute.
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