Ingredientes
- 6 rebanadas de pan
- 4 onzas de fresas frescas
- 8 onzas de queso crema, a tiempo ambiente
- 4 onzas de azúcar 10X
Procedimiento
- Unir bien el queso y el azúcar 10X.
- Por otra parte lavar y remover las hojitas de las fresas y rotarlas en lascas.
- Con la ayuda de un rodillo extender las rebanadas hasta que estén bien planas y compactas.
- Untar en la rebanada una capa de la mezcla del queso que cubra toda la superficie y colocar fresas a lo largo.
- Envolver cada rollo suavemente y llevar a nevera por 1 hora. Luego cortas en rebanadas de ½ pulgada y servir.
- Opcional: Sustituir las fresas por jalea de fresas GOYA.
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