Sushi de Fresas

Ingredientes

  • 6 rebanadas de pan
  • 4 onzas de fresas frescas
  • 8 onzas de queso crema, a tiempo ambiente
  • 4 onzas de azúcar 10X

Procedimiento

  1. Mezcle bien el queso y el azúcar 10X hasta obtener una textura suave y uniforme. Por otro lado, lave las fresas, retire las hojitas y córtelas en finas lascas. Con la ayuda de un rodillo, extienda las rebanadas de pan hasta que estén bien planas y compactas.
  2. Unte una capa uniforme de la mezcla de queso sobre cada rebanada de pan y coloque las fresas en línea a lo largo. Enrolle suavemente cada rebanada formando un rollo compacto y refrigere por una hora.
  3. Corte los rollos en rebanadas de aproximadamente ½ pulgada de grosor y sirva.
  4. Opcional: Puede sustituir las fresas por jalea de fresas GOYA para una variante deliciosa.

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