Ingredientes
- 1 lata (15.5 oz.) de Garbanzos bajo en sodio GOYA, ya escurridos y enjuagados
- 1 taza de espinacas frescas
- ½ taza de Guisantes Congelados GOYA
- 2 cdas. de Jugo de Limón GOYA
- 2 cdtas. de Ajo Picado GOYA
- 1 cdta. de Comino Molido GOYA
- 1 cdta. De Sazonador Total GOYA
- ⅔ taza de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA
- ½ taza de perejil fresco
- ¼ taza de cebollines frescos, picados
- ¼ taza de albahaca fresca
Procedimiento
- En un procesador de alimentos hacer puré los garbanzos, las espinacas y los guisantes. Añadir el jugo de limón, el ajo, el comino y el Sazonador Total; y pulsar nuevamente hasta que quede todo bien mezclado.
- Añadir ½ taza de aceite de oliva extra virgen, y pulsar nuevamente hasta que la mezcla quede suave. Añadir el perejil, los cebollines y la albahaca; pulsar
- hasta que quede bien picado, pero sin que se mezcle del todo.
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